Kokosnusskuchen oder Khanom baa bin
Hier ist ein Kuchen, der sich besonders einfach und schnell zubereiten lässt. Er eignet sich perfekt als Beilage zu einem Obstsalat oder...
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Gedämpfter Bananenkuchen
Einfach, schmackhaft und gesund! Probieren Sie dieses traditionelle thailändische Dessert, natürlich vegan, Sie werden nicht enttäuscht...
Kandierter Maniok mit Kokosnuss-Sauce
In Thailand kochen wir viel Wurzelgemüse, auch zum Dessert. Kennen Sie sich mit Maniok aus? Probieren Sie dieses Rezept. Kandierter...
Bananen in Kokosnussmilch
In Thailand wird dieses populäre Dessert "Kluay Buat Chi" genannt. Es ist leicht herzustellen und bei Kindern sehr beliebt. Für 2...
Kokosnussgelee mit blauen Schamblumen
Kokosnussgelee ist typisch für die Straßenküche. Es ist ein süßer Snack, der ohne Hunger gegessen werden kann! Für 2 Personen. 350 ml...
Orangen in Rosen- und Jasmin-Sirup
Dies ist ein sehr erfrischendes Dessert, das auf Ihrem Tisch toll aussehen wird. Pflücken Sie die Blumen in Ihrem Garten, um...
Pitaya-Salat in Pandan-Sirup
Dieser sehr einfache Obstsalat erfreut die Augen und die Gaumen. Die Pitaya, auch als Drachenfrucht bekannt, hat viele gesundheitliche...
Bananenpuffer mit Kokosnuss-Sauce
Bananenpuffer sind in Thailand ein Muss für jeden Dessert-Profi. Für 2 Personen. Frittieröl 2 Bananen, etwa 250 g Fruchtfleisch, in...
Mango mit Klebreis
Mango mit Klebreis ist wahrscheinlich das berühmteste Dessert in Thailand. Wie die meisten thailändischen Desserts ist es schnell und...
Gemüse und Tofu mit Ingwer gebraten
Es ist einfach, in Thailand gesundes veganes Essen zuzubereiten. Es gibt das ganze Jahr über eine große Auswahl an Gemüse! Dieses Rezept...
Frittierte Wontons mit Taro und Wildpfefferblättern in Curry-Sauce
Dieses Rezept ist typisch für die südthailändische Küche. Dazu gehört Kurkuma, die eigentlich das "Markenzeichen" der südlichen Currys...
Gelbes Tofu-Curry mit Kaffirblättern
Hier ist ein Curry mit tausend Geschmacksrichtungen, auch wenn es nur wenige Zutaten zu haben scheint. Diese Curry-Sauce heißt Choo Chee...
Maispudding in Pandan-Bechern
Probieren Sie dieses süße thailändische Dessert, das aus kleinen Tapiokaperlen und frischem Mais hergestellt wird. Folgen Sie der...
Reis-Curry mit Mischgemüse
Die Zubereitung dieses einzigartigen Gerichts dauert nicht länger als 15 Minuten. Es ist eine gute Alternative zum traditionellen...
Süßsaurer Tofu mit knusprigem Ingwer
Hier ist das einfachste Rezept! Für ein absolut köstliches Ergebnis benötigen Sie nur sehr wenige Zutaten. Für 2 Personen. 30 g Ingwer,...
Goldener Tofu mit Knoblauch und Goji-Beeren
Dies ist ein einfaches und besonders schmackhaftes Rezept. Genießen Sie mit Reis oder knusprigen Nudeln. Für 2 Personen. 1 Knoblauchzehe...
Gebratene Glasnudeln mit Gemüse
Dieses im Handumdrehen zubereitete vegane Rezept ist einfach und schmackhaft. Für 2 Personen. 200 g frische Glasnudeln 1 Teelöffel...
Gebratener Reis mit heiligem Basilikum oder Pad Kaprao
Pad Kaprao ist eines der beliebtesten Gerichte des Königreichs. Man findet es in allen Teilen Thailands, wo es immer mit Reis gegessen...
Nudeln der Besoffenen, oder Pad Kee Mao
Angeblich, wäre dieses Gericht von einem Küchenchef kreiert worden, der betrunken nach Hause kam. Er hätte das, was in seinen Schränken...
Gebratene Reisnudeln mit Lotus
Dieses Gericht mit frischen Reisnudeln zubereitet hat die Besonderheit, dass es nicht scharf ist und keine aromatischen Kräuter enthält....
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