Dies ist ein sehr erfrischendes Dessert, das auf Ihrem Tisch toll aussehen wird. Pflücken Sie die Blumen in Ihrem Garten, um sicherzustellen, dass sie nicht besprüht wurden.
Für 2 Personen.
2 Orangen, geschält und filetiert
100 ml Wasser
1 Esslöffel Kokosnusszucker
Ein Dutzend Jasminblüten
Ein Dutzend Rosenblütenblätter
Wasser und Zucker zum Kochen bringen und ca. 5 Minuten kochen lassen oder bis die Mischung dickflüssig wird. Vom Herd nehmen und die Blüten etwa 10 Minuten lang in dem Zucker-Sirup ziehen lassen. Ein paar Blütenblätter zur Dekoration beiseite legen.
Die Orangenfilets in Gläser oder auf Servierteller geben und dann den Sirup darüber gießen. Sofort servieren.
Sie mögen dieses Rezept? Sie finden die gesamte vegane Thai-Küche in einem E-Book und profitieren von einer persönlichen Beratung.
Comments