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Dies ist ein sehr erfrischendes Dessert, das auf Ihrem Tisch toll aussehen wird. Pflücken Sie die Blumen in Ihrem Garten, um sicherzustellen, dass sie nicht besprüht wurden.
Für 2 Personen.
2 Orangen, geschält und filetiert
100 ml Wasser
1 Esslöffel Kokosnusszucker
Ein Dutzend Jasminblüten
Ein Dutzend Rosenblütenblätter
Wasser und Zucker zum Kochen bringen und ca. 5 Minuten kochen lassen oder bis die Mischung dickflüssig wird. Vom Herd nehmen und die Blüten etwa 10 Minuten lang in dem Zucker-Sirup ziehen lassen. Ein paar Blütenblätter zur Dekoration beiseite legen.
Die Orangenfilets in Gläser oder auf Servierteller geben und dann den Sirup darüber gießen. Sofort servieren.
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